Healthy caramel and white chocolate truffles!
Börja med att mixa ihop alla ingredienser till karamell centern.
/Put the caramel ingredients into a blender and blend until smooth.
Rulla sedan mixen till bollar och ställ in de i frysen i ca 10 minuter.
Blanda ihop ingredienserna till det vita choklad överdraget under tiden som karamellbollarna står i frysen. Ta sedan ut bollarna ur frysen och rulla de i den vita choklad-mixen. Ställ in de i frysen i ytterligare 20 minuter.
/Combine the white chocolate ingredients: 1 tbsp coconut milk, 3 tbsp coconut oil, 1 tbsp agave syrup and 1 tsp vanilla extract. Coat the caramel balls in the white chocolate mixture and place back into the freezer for another 20 mins.
Förvara de i kylen i ett par dagar eller i frysen i upp till två veckor.
/Store in the fridge for a few days or in the freezer up to 2 weeks.
