Ingredienser:
1 dl hackad och avsköljd grönkål

400g kikärtor

2 små vitlöksklyftor

2 matskedar färskpressad citronjuice

1 tesked spiskummin

1/4 tesked chilipulver

1/4 tesked havssalt

1/4 tesked svartpeppar

1 matsked fiber havregryn

1 tesked kallpressad kokosolja till bakplåten

 

Sätt ugnen på 200 grader.

Mixa kikärtorna, vitlöken, citronjuicen, spiskummin, chilipulvret, saltet och pepparn i en matberedare.

Tillsätt sedan grönkålen och havregrynen, mixa ihop. Detta kan ta lite tid!

Smörj sedan en bakplåt med kokosolja och forma smeten till små puckar.

Ställ klockan på 15 minuter och vänd sedan på puckarna, låt de stå in i ytterligare 10 minuter.