Gluten-free bread
Du kan välja att halvera mängden brödkryddor eller strunta i detta helt och hållet. Har du inte rismjöl hemma ska det gå bra att ersätta det med extra mandelmjöl.
Häll smeten i formen och sätt i mitten av ugnen. Grädda sedan i 30-40 minuter. Brödet ska ha en krispig yta och motståndet ska kännas stumt när du ”slår” lite lätt på det i mitten. Om det sjunker ner i mitten låter du det vara inne ett tag till. Förvara brödet i kylskåpet.
Brödet är fritt från gluten, raffinerat socker och mejeriprodukter.
Kommentarer
Trackback
